Оценка себестоимости продукции (183969)

Посмотреть архив целиком

Введение


Сельское хозяйство – одна из крупнейших отраслей материального производства. Сельскохозяйственное производство осуществляется в различных предприятиях, поэтому сельскохозяйственная статистика анализирует деятельность всех этих предприятий и их связи с предприятиями других отраслей АПК и в целом народного хозяйства.

Себестоимость продукции является важным показателем для предприятий, целью которых является получение прибыли. Себестоимость лежит в основе ценообразования и чем меньше затраты на продукцию, тем больше прибыль.

Объектом моего исследования является Омский Теплично-Парниковый комбинат (СПК «Тепличный») Омского района.

Предмет исследованиясебестоимость картофеля в СПК «Тепличном» Омского района.

Цель курсовой работы – провести экономико – статистический анализ себестоимости картофеля в СПК «Тепличном» Омского района Омской области.

Задачи:

  1. Дать краткую природно-экономическую характеристику СПК «Тепличного» Омского района.

  2. Исследовать динамику себестоимости картофеля в СПК «Тепличном» за 10 лет.

  3. Провести анализ себестоимости картофеля в совокупности 10 хозяйств, лежащих в одной природно-климатической зоне.

Методы исследования:

  1. Анализ реализованной продукции в СПК «Тепличном» в 2008–2010 гг.

  2. Анализ структуры и динамики земельных угодий в СПК «Тепличном» за 2009, 2010 гг.

  3. Анализ динамики себестоимости картофеля в СПК «Тепличном» за 10 лет с помощью показателей интенсивности динамики, средних показателей динамики, аналитического выравнивания ряда динамики.

  4. Анализ вариации себестоимости картофеля на 10 предприятиях Омской области.

картофель себестоимость динамика климатический


  1. Краткая природно-экономическая характеристика СПК «Тепличный» Омского района


Омский Теплично-Парниковьий комбинат организован в 1954 году на окраине г. Омска. В 1991 году на его базе было образовано акционерное общество закрытого типа. Территориально ЗАО «Тепличное» находится в Ленинском районе г. Омска, административно принадлежит Омскому району Омской области. Общество действует на принципах полной самостоятельности и самофинансирования.

Основное назначение ЗАО «Тепличное» – производство свежих овощей для населения города и области.

СПК «Тепличный» расположен в южной лесостепной зоне Западной Сибири. Климат в районе умеренно увлажненный.

Сельскохозяйственные культуры размещают на участках, прилегающих к пойме реки Иртыш. Надпойменные земли представлены выщелоченными черноземами среднего и тяжелого механического состава, со слабой степенью засоления. Почвы бедны гумусом, богаты подвижным калием, характеризуются близким залеганием грунтовых вод, особенно на пойменных участках.

Наряду с климатическими условиями большое значение для развития производства имеют экономические условия. Особое место в сельскохозяйственном производстве занимает земля. Она служит не только местом размещения предприятия, но и главным средством производства. Рациональное использование земли одна из важнейших проблем интенсификации земледелия. Это тем более важно в настоящее время, когда резервы расширения посевных площадей ограничены, а потребность в земельных участках все возрастает. Размер площади земель, закрепленных за совхозом, довольно устойчив.

Для того чтобы определить специализацию хозяйства необходимо определить структуру товарной продукции (Таблица 1.1). С помощью процентных соотношений можно установить удельный вес реализации продукции каждой отрасли в производстве всей товарной продукции.


Таблица 1.1. Состав и структура товарной продукции в СПК «Тепличный» за 2008–2010 гг.


Годы

Отрасли и виды продукции

2008

2009

2010


Объем продукции


тыс. руб.

в% к итогу

тыс. руб.

в% к итогу

тыс. руб.

в% к итогу

Продукция растениеводства:







Зерновые и зернобобовые, всего

1073

2,8

506

1,5

658

1,9

Овощи открытого грунта

19666

50,5

16230

48,5

17439

49,8

Картофель

17914

46,0

16568

49,5

16835

48,1

Прочая продукция растениеводства



135

0,4



Итого по растениеводству

38653

99,3

33439

100,0

34932

99,8

Продукция животноводства:

-

-

-

-

-

-

Продано на мясо, всего, в т.ч.

-

-

-

-

-

-

свиньи

-

-

-

-

-

-

Мед

284

0,7

-

-

67

0,2

Итого по животноводству

284

0,7

-

-

67

0,2

Всего

38937

100,0

33439

100,0

34999

100,0


На основе этих данных можно сделать вывод о том, что общий объем реализованной продукции растениеводства в 2010 году уменьшился по сравнению с 2008 годом на 9,6% или на 3 721 тысячу рублей, а в животноводстве – уменьшился на 76,4% или на 217 тысяч рублей. Таким образом, анализируя структуру товарной продукции видно, что в СПК «Тепличный» большую роль играет продукция растениеводства, а продукция животноводства практически не получила распространения, т.е. объем товарной продукции растениеводства в 2010 году составляет 99,8%, а животноводства – 0,2%.

Далее проанализируем состав и структуру земельных угодий, т. к. земля в сельском хозяйстве является основным средством производства, поэтому ее размер и структура оказывают влияние на объемы производства сельскохозяйственной продукции.

Данные о земельных угодьях предприятия за последние 2 года приводятся в таблице 1.2.


Таблица 1.2. Состав, структура и динамика земельных угодий в СПК «Тепличный»





2009 г.

2010 г.



Вид угодий

га

в% к площади

га

в% к площади

Динамика


с.-х.

угодий

всех угодий

с.-х. угодий

всех угодий

угодий, %

Пашня

752

70,7

35,6

1562

98,9

94,9

207,7

Сенокосы

36

3,4

1,7

-

-

-

-

Пастбища

247

23,2

11,7

-

-

-

-

Многолетние насаждения

3

0,3

0,1

-

-

-

-

Залежи

25

2,4

1,9

18

1,1

1,1

72

Итого с.-х. угодий

1063

100

51

1580

100

96

148,6

Пруды и водоемы

319

Х

15

-

Х

-

-

Древесно-кустарниковые растения

203

Х

9,5

-

Х

-

-

Приусадебные участки

работников хозяйства

-

Х

-

66

Х

4

-

Болота

241

Х

11,3

-

Х

-

-

Прочие земли

283

Х

13,2

-

Х

-

-

Итого не с.-х. угодий

1046

Х

49

66

Х

-

6,3

Общая земельная площадь

2109

Х

100

1646

Х

100

78


Анализируя полученные данные можно сделать вывод о том, что общая земельная площадь в СПК «Тепличный» в 2010 году по сравнению с 2009 г. уменьшилась на 22% или на 463 га и составила в отчетном году 1646 га. Наблюдается тенденция к снижению несельскохозяйственных угодий – на 93,6% (980 га). Значительно увеличилась площадь пашни за счет сокращения площадей пастбищ и сенокосов и составила 98,9% в 2010 г., в то время как в 2009 г. ее доля составляла 70, 7%.


  1. Анализ динамики себестоимости картофеля в СПК «Тепличный» Омского района


Одной из задач статистики является изменение статистических показателей с течение времени, т.е. динамика. Эта задача решается путем анализа рядов динамики. Ряд динамики – это последовательность, расположенная в хронологическом порядке числовых значений статистических показателей, характеризующих изменение явлений во времени.

При изучении динамики социально-экономических явлений используют некоторые статистические показатели, которые позволяют измерить изменения явлений во времени.

Для интервально ряда динамики используется средняя арифметическая простая:


, (1)


где y – уровень ряда динамики,

n – количество уровней

Абсолютным приростом называется разность последующего и предыдущего уровней ряда динамики:

– базисный (2)

– цепной (3)

где – уровень сравниваемого периода;

уровень сравниваемого периода;

абсолютный прирост;

- уровень базисного периода.

Среднегодовой абсолютный прирост рассчитывается по следующим формулам:


, (4)


где – последний уровень ряда динамики;

первый уровень ряда динамики;

n – количество уровней.


, (5)


где – сумма цепных абсолютных приростов.

Показатель интенсивности изменения уровня ряда принято называть коэффициентом роста или темпом роста.

Темпом роста – Тр называется отношение последующего уровня к предыдущему или какому-либо другому, принятому за базу сравнения. Среднегодовой темп роста рассчитывается по следующим формулам:



*100% (6)


Темп прироста – Тпр показывает, на сколько% сравниваемый уровень больше или меньше уровня, принятого за базу. Он рассчитывается как разность между темпом роста и 100% или 1.


(7)


Для более полной оценки темпов прироста рассчитывают значение 1% прироста, показывающего, сколько абсолютных единиц содержится в каждом проценте цепного прироста, равной сотой части предыдущего уровня:


А%= (8)


Для характеристики развития себестоимости картофеля в СПК «Тепличный» проведем анализ ряда динамики за последние 10 лет. Рядом динамики в нашем случае является ряд расположенных в хронологическом порядке числовых значений себестоимости 1 ц. картофеля, составленных на конец отчетного года.


Таблица 2.1. Анализ себестоимости 1 ц. картофеля в СПК «Тепличный»

Годы

Себестоимость 1 Ц., руб.

Абсолютный

Прирост, руб.

Темп роста, %

Темп прироста, %

Значение 1% прироста, руб.



цепной

базисный

цепной

базисный

цепной

базисный

2001

220,0








2002

202,0

-18,00

-18,00

0,92

0,92

-8,18

-8,18

2,200

2003

390,0

188,00

170,00

1,93

1,77

93,07

77,27

2,020

2004

246,0

-144,00

26,00

0,63

1,12

-36,92

11,82

3,900

2005

260,0

14,00

40,00

1,06

1,18

5,69

18,18

2,460

2006

286,0

26,00

66,00

1,10

1,30

10,00

30,00

2,600

2007

247,0

-39,00

27,00

0,86

1,12

-13,64

12,27

2,860

2008

269,0

22,00

49,00

1,09

1,22

8,91

22,27

2,470

2009

220,0

-49,00

0,00

0,82

1,00

-18,22

0,00

2,690

2010

280,0

60,00

60,00

1,27

1,27

27,27

27,27

2,200


1. Средний уровень ряда динамики:

2. Среднегодовой абсолютный прирост:


или 6,7 руб.


3. Среднегодовой темп роста:



4. Среднегодовой темп прироста:


Тпр= Тр –100%= 88,9%-100%=-11,1%


По полученным данным можно сделать вывод, что средняя себестоимость 1 ц. картофеля составляет 262 руб. В хозяйстве наблюдается повышение себестоимости на 6,7 руб. в год, а в процентом соотношении – снижение на 11,1% в год.

Для прогнозирования дальнейшего развития, построим аналитическую модель тенденции развития себестоимости в СПК «Тепличный» по уравнению прямой:


Уравнение прямой ,


где – выровненные значения ряда,

t – время, порядковые номера периодов времени,

, – параметры.

Исходные данные и расчеты для аналитического выравнивания ряда трудоемкости зерна приведены в Таблице 2.2.


Таблица 2.2. Аналитическое выравнивание ряда динамики себестоимости 1 ц. картофеля в СПК «Тепличный»

Годы

Себестоимость 1ц, руб.

Условное время

Квадрат

Произведение

Расчетные значения


у

t

t2

yt

y=262+0,272*t

2001

220,0

-9

81

-1980

259,55

2002

202,0

-7

49

-1414

260,10

2003

390,0

-5

25

-1950

260,64

2004

246,0

-3

9

-738

261,18

2005

260,0

-1

1

-260

261,73

2006

286,0

1

1

286

262,27

2007

247,0

3

9

741

262,82

2008

269,0

5

25

1345

263,36

2009

220,0

7

49

1540

263,90

2010

280,0

9

81

2520

264,45

Итого

2620,0

0

330

90

2620,00


Рассчитаем параметры уравнения:


=

=


Подставив рассчитанные параметры в уравнение прямой получим следующее уравнение:


У(t)= 262,0+0,272*t


Согласно уравнению можно сделать вывод о том, что наблюдается тенденция к росту себестоимости картофеля в СПК «Тепличный» в среднем на 0,272 руб. (а1) в год. В среднем себестоимость составляет 262 руб. (a0).

Видно насколько отличается график фактической себестоимости 1 ц. картофеля от графика рассчитанной прямой. Прямая имеет тенденцию к возрастанию.


3. Анализ вариации себестоимости картофеля по 10 хозяйствам Омской области


Вариация – различия в значениях какого-либо признака у разных единиц данного вида совокупности в один и тот же период. Вариация возникает в результате того, что индивидуальные значения признака складываются под совокупным влиянием разнообразных факторов, которые по-разному сочетаются в каждом конкретном случае.

Исследование вариации позволяет выяснить сущность изучаемого явления и дает информацию для принятия правильных решений. Наиболее важными элементами изучения вариации является измерение вариации, выявление влияния отдельных факторов на размер вариации.

Для более полной характеристики изучаемой совокупности применяются следующие показатели вариации:

  1. Размах вариации – показывает общие размеры вариации и рассчитывается как разница между максимальным и минимальным значениями:


(9)


2. Дисперсия – средняя арифметическая квадратов отклонений каждого значения признака от общей средней


– Простая дисперсия: , (10) где


n – число значений

Х- индивидуальные значения признака

среднее значение признака


  • Взвешенная дисперсия:, (11) где


f – число единиц в группе

3. Среднее квадратическое отклонение – это обобщающая характеристика размеров вариации признака совокупности. Оно показывает, на сколько в среднем отклоняются конкретные варианты от их среднего значения, и рассчитывается по формуле:


(12)


4. Коэффициент вариации – это относительный показатель вариации, характеризующийся колебанием одного и того же признака в нескольких совокупностях с различными средними арифметическими. Совокупность считается количественно однородной, если коэффициент вариации не превышает 33%:


(13)


6. Особый вид средних представляют собой структурные средние. Они применяются для изучения внутреннего строения и структуры распределения. К таким показателям относятся мода и медиана.

а) Мода – это наиболее часто встречающаяся величина признака. В данном вариационном ряду моду можно определить визуально: за моду принимают значение с наибольшей частотой.

б) Медиана – значение признака в той группе, в которой, в которой накопленная частота превышает половину численности совокупности.

Чтобы дать полную характеристику вариационного ряда, рассчитаем показатели вариации, которые служат характеристикой типичности средней величины. В таблицах 3.1. и 3.2. представлен расчет основных характеристик вариационного ряда себестоимости картофеля.


Таблица 3.1. Расчет величин для определения показателей вариации себестоимости 1 ц. картофеля по хозяйствам за 2010 год

Предприятия

Себестоимость 1 ц картофеля, руб.

Валовое производство, Ц.

Себестоимость продукции, руб.

Взвешенный квадрат отклонения

Накопленные частоты


=X

Si

СПК «Прогресс»

522

1600

835200

81721600

1600

СПК «Паутовский»

725

1430

1036750

263178630

3030

ОАО «Соловецкое»

203

16201

3288803

140122449

19231

СПК «Новотроицкое»

418

4562

1906916

67900808

23793

ЗАО «Петра Ильичёва»

350

2500

875000

7290000

26293

ФГУП Учхоз №1 ОМГАУ

634

2400

1521600

274185600

28693

СПК «Ермак»

279

4172

1163988

1205708

32865

ЗАО «Оглухинское»

625

6160

3850000

666764560

39025

ОПХ «Омское»

188

22338

4199544

260550432

61363

СПК «Тепличный»

280

32703

9156840

8371968

94066

Итого

Х

94066

27834641

1771291755

Х


Таблица 3.2. Расчет величин для определения показателей вариации общей себестоимости картофеля по хозяйствам за 2010 год.

Предприятия

Себестоимость продукции, руб.

Квадрат отклонения от средней


=X

СПК «Прогресс»

835200

51076

СПК «Паутовский»

1036750

184041

ОАО «Соловецкое»

3288803

8649

СПК «Новотроицкое»

1906916

14884

ЗАО «Петра Ильичёва»

875000

2916

ФГУП Учхоз №1 ОМГАУ

1521600

114244

СПК «Ермак»

1163988

289

ЗАО «Оглухинское»

3850000

108241

ОПХ «Омское»

4199544

11664

СПК «Тепличный»

9156840

256

Итого

27834641

336934,743


1. Размах вариации:


= 725 – 188 = 537 руб.


2. Среднее арифметическое:


= руб.


3. Среднее квадратическое отклонение:


= руб.


4. Коэффициент вариации:


= 0,05*100% = 5%


5. Мода:

Мо= 280 руб.

  1. Медиана:

Ме=188 руб.

Таким образом, на основании таблицы проследим влияние себестоимости на производство 1ц картофеля, опираясь на рассчитанные показатели вариации.

Среднее квадратическое отклонение дает обобщающую характеристику колеблемости всех вариантов совокупности, поэтому коэффициент вариации является наиболее распространенным показателем колеблемости, используемым для оценки типичности средних величин. В нашем случае коэффициент колеблемости равен 5%. Это означает, что в изучаемой совокупности происходит незначительная колеблемость признака.

Средняя себестоимость 1ц картофеля равна 296 руб. Средняя величина является типичной для изучаемой совокупности, так как коэффициент вариации менее 33%. Это означает, что изучаемая совокупность является однородной.

Рассчитанная медиана показывает, что в одной половине валового производства картофеля себестоимость не выше 188 руб. за 1 Ц. картофеля, а во второй половине не ниже 188 руб.




Заключение


СПК «Тепличный» расположенный в Ленинском районе города Омска. Основной отраслью производства является выращивание свежих овощей для населения города и области.

Проведенный анализ состава и структуры реализованной продукции позволяет сделать следующие выводы. Общий объем реализованной продукции растениеводства в 2010 году уменьшился по сравнению с 2008 годом на 9,6% или на 3 721 тысячу рублей, а в животноводстве – уменьшился на 76,4% или на 217 тысяч рублей. Таким образом, анализируя структуру товарной продукции видно, что в СПК «Тепличный» большую роль играет продукция растениеводства, а продукция животноводства практически не получила распространения, т.е. объем товарной продукции растениеводства в 2010 году составляет 99,8%, а животноводства – 0,2%.

Площадь землепользования претерпела значительные изменения – уменьшилась общая площадь земельных угодий, но одновременно с этим увеличилась площадь сельскохозяйственных земель за счет сокращения площади несельскохозяйственных земель. Чтобы сохранить плодородие и рационально использовать земельные угодия, нужно внесение не только органических удобрений, которые получают от животноводства, но и неорганические. Площадь сенокосов и пастбищ значительно сократились.

По проведенному анализу динамики себестоимости продукции в СПК «Тепличном» можно сделать вывод, что средняя себестоимость 1 ц. картофеля составляет 262 руб. В хозяйстве наблюдается повышение себестоимости на 6,7 руб. в год, а в процентом соотношении – снижение на 11,1% в год.

Проведенный анализ вариации себестоимости картофеля в 10 хозяйствах Омской области позволяет сделать вывод, что в изучаемой совокупности происходит незначительная колеблемость признака – 5%.

Средняя себестоимость 1ц картофеля равна 296 руб. Средняя величина является типичной для изучаемой совокупности, так как коэффициент вариации менее 33%. Это означает, что изучаемая совокупность является однородной.

Не смотря на то, что растениеводство приносит большую долю прибыли хозяйству нужно отметить некоторый спад в спросе на продукцию растениеводства. При нестабильной цене на ГСМ материалы, запчасти необходимые для ремонта и работы механизмов для обработки земли и уборки урожая, что повышает себестоимость продукции и уменьшении прибыли необходимо искать другие источники прибыли. Ими может стать как дальнейшее развитие животноводческой базы, но с переходом на развитие племенного скота, с повышением продуктивности каждой головы так и развитие перерабатывающей промышленности.




Список используемой литературы


  1. Афанасьев В.Н. Статистика сельского хозяйства: учеб. пособие / В.Н. Афанасьев. – М.: Финансы и статистика, 2007. – 270 с.

  2. Борщевский И.И., Труханов В.А. Производительность труда: методы анализа и прогнозирования. – Минск.: Наука и техника», 1988 – 456 с.

  3. Годовые отчеты СПК «Тепличный» Омского района за 2001–2010 гг.

  4. Ефимова М.Р., Петрова Е.В., Румянцев В.Н. Общая теория статистики: учебное пособие. – 2-ое издание, исправлен. и доп. – М.: Инфра, 2006 – 236 с.

  5. Зинченко А.П. Сельскохозяйственная статистика с основами социально-экономической статистики: учебник / А.П. Зинченко. – М.: МСХА, 2002 – 427

  6. Сергеев С.С. Сельскохозяйственная статистика с основами экономической статистики: учебник. – 5-ое издание, перераб. и доп. – М.: Финансы и статистика, 1983 – 382 с.

  7. Экономика, организация и планирование сельскохозяйственного производства/ под ред. Абдильдиной Л.Н. – Алма-Ата.: Кайнар, 1989 – 285 с.

Размещено на Allbest.ru



Случайные файлы

Файл
104472.rtf
deyat.doc
3273-1.rtf
21182-1.rtf
bank.doc




Чтобы не видеть здесь видео-рекламу достаточно стать зарегистрированным пользователем.
Чтобы не видеть никакую рекламу на сайте, нужно стать VIP-пользователем.
Это можно сделать совершенно бесплатно. Читайте подробности тут.