Анализ системы управления ООО "Семеновское молоко" (104671)

Посмотреть архив целиком









Курсовая работа




на тему:



Анализ системы управления ООО «Семеновское молоко»













2010 г.


Введение


В данной курсовой работе проводится анализ системы управления ООО «Семеновское молоко». Это достаточно успешная компания по производству молочной продукции, знакомая и любимая многими. Я считаю, что именно компетентное и эффективное управление компанией может привести ее к успешным финансовым результатам.

Система управления организации – одно из ключевых понятий Теории организации, тесно связанное с целями, функциями, процессом управления, работой менеджеров и распределением между ними полномочий во исполнение определённых целей. В рамках этой системы протекает весь управленческий процесс, в котором участвуют менеджеры всех уровней, категорий и профессиональной специализации. Система управления организации построена для того, чтобы все протекающие в ней процессы осуществлялись своевременно и качественно. Отсюда и внимание, которое уделяют ей руководители организаций и специалисты, с целью непрерывного совершенствования, развития как системы в целом, так и её отдельных составляющих. Очевидно, что изучение и совершенствование системы управления, как в рамках отдельной организации, так и государства, общества в целом способствует скорейшему достижению поставленных целей и задач.

Объект курсовой работы – организация ООО «Семеновское молоко», производящее молочную продукцию.

Предмет курсовой работы – рассматриваемая система управления организации ООО «Семеновское молоко».

Цель курсовой работы – анализ деятельности данной организации.

Задачи:

  1. Исследовать методологию менеджмента организации;

  2. Исследовать ресурсы менеджмента;

  3. Исследовать процессы менеджмента;

  4. Исследовать организацию менеджмента на предприятии.




1. Методология менеджмента организации


    1. Краткая характеристика организации


Показатели

Содержание и количественные хар-ки

1. Полное и сокращенное название организации

ООО «Семёновское молоко»

2. Организационно-правовая форма

Частная собственность

3. Почтовый адрес

Нижегородская обл. г. Семенов ул. Промышленная д. 9 б Индекс 606600

4. Дата создания организации

21.08.2002 г.

5. Краткая история

В результате банкротства ОАО «Семеновский молочный завод»

6. Отрасль народного хозяйства

Пищевая

7. Подотрасль (виды деятельности)

Производство цельномолочной продукции и молока

8. Основные виды продукции и услуг с указанием годового объема выпуска нат. ед.

Молоко 1010 т.

Сметана 41 т.

Творог 151 т.

Кефир 9.4 т.

Масло 87.4 т.

Спред 1.6 т.

9. Выручка от реализации товаров и услуг, тыс. руб

56059 тыс. руб

10. Среднесписочная численность персонала, чел.

53 чел.

11. Количество структурных подразделений (цехов, отделов, служб)

Основной цех

Отдел главного механика

Автотранспортный цех


12. Доля продаж на региональном (районном) рынке, %

52%


1.2 Диагностика системы менеджмента


Менеджмент – самостоятельный вид профессиональной деятельности людей, направленные на достижение организацией, действующей в рыночных условиях, определённых целей управления путём рационального использования экономических ресурсов.

В организации ООО «Семеновское молоко» существует два звена управляющих:

  1. Управляющие низшего класса – менеджеры и мастера.

  2. И управляющие высшего класса – директор и его заместитель.

Сущность менеджмента – организация большая и процедура управления отработана на отлично. Технологии в управлении не требует большого развития, но с появлением нового оборудования, появились и новые возможности, что дало стимул к развитию и совершенствованию технологий, также в связи с расширением, необходима закупка нового оборудования.

Нельзя сказать, что методы управления находятся в развитии, но и что они совсем не развиты, сказать тоже нельзя. Здесь развиты только социальные методы, ориентированные на личностные отношения человека в коллективе, остальные методы в данной организации не так важны.

Работа в организации построена на принципе ротации работы, которая подразумевает смену работы через каждое определённое время, в реальности этого не происходит из-за плохо организованной работы нижнего класса управляющих (менеджеров и бригадиров). Для устранения этого недостатка проводятся беседы с ними.

Работа в организации построена на коммуникабельности персонала и большинство проблем решаются прямо на нижнем уровне управляющих или, если на нижнем решение не возможно, на среднем. Но последние время идёт расширение предприятия, начала производится новая продукция, в связи с этим высший уровень управления начал развитие принятия управленческих решений.



1.3 Жизненные цели человека


Цель – это идеальное, мысленное предвосхищение результата деятельности.

Каждый человек планирует свою жизнь от начала и до конца. Кто –

то делает это усердно, раскладывает все свои цели по полочкам, и пытается их достигнуть. А некоторые только планируют свое будущее, но не относятся к этому так серьезно, как первые.


Жизненные цели человека

Стратегическая цель

Локальная цель

Год выполнения

Затраты тыс. руб.

Обеспеченье полного материального благополучия семьи.

  1. Сделать карьеру

  2. Достигнуть оплаты труда 30 тыс. руб. в месяц

  3. Купить автомобиль «Lexus» RX 330

  4. Ежегодно путешествовать

2015

2015


2017

2015

15



1200

40

Свободное всестороннее развитие личности

  1. Закончить ВУЗ с красным дипломом

  2. Получить второе высшее

  3. Усовершенствовать английский язык

  4. Усовершенствовать навыки игры в волейбол

  5. Окончить курсы по визажу и парикмахерскому делу

  6. Окончить курсы массажа

  7. Получить права

2013


2014


2013

2011

2012

2012

2015

120


80


30

1

40

30

50


1.4 Миссия организации


Одной из главных задач построения системы управления организацией является формирование миссии.

Миссия организации – чёткое выражение глобальной цели существования организации.

Миссия фирмы

  1. Наши клиенты:

    • потребитель

    • дошкольные и учебные учреждения

    • общественное питание

    • больницы

  2. Какие потребности можем удовлетворить:

    • Вкусно накормить натуральной и качественной продукцией

  3. Как: квалифицированный персонал, качественное сырье.

Таким образом, мы сформулировали миссию фирмы: Выпускать качественную, вкусную молочную продукцию по доступной цене, удовлетворение потребностей и вкусов потребителей.

Цели нашей работы: создание и продвижение новых товаров, то есть расширение ассортимента продукции. Лидерство на рынке измеряется не объемами, а эффективностью марки. Компания стремится прежде всего быть эффективной, то есть постоянно обнаруживать новые источники удовлетворения нужд потребителей.


1.5 Анализ закономерностей управления


Закономерности управления – это частные законы, действующие в сфере общественного производства, которые обладают рядом свойств: выявление конкретной общественной потребности или потребностей группы людей; исследование потребностей на устойчивость или повторяемость; исследование количественных зависимостей между факторами объекта и субъекта управления; выделение устойчивой связи между ними.

К нашей организации присуще следующие виды законов управления: Закономерности управление производства и законы организации. Рассмотрим каждый из них:

      1. Управление производством.

Пропорциональность и оптимальная соотнесённость частей организации (основного и вспомогательного производства, внутри цеховой специализации и организации). Этот закон обусловлен тем, что организация является одной из самых крупных организаций по производству молочной продукции. В ней существует несколько отделов действующих по принципу народного хозяйства, это позволяет эффективно использовать данную закономерность в управлении организацией.


Случайные файлы

Файл
117969.rtf
17712-1.rtf
115606.rtf
29726.rtf
MACROIK.DOC




Чтобы не видеть здесь видео-рекламу достаточно стать зарегистрированным пользователем.
Чтобы не видеть никакую рекламу на сайте, нужно стать VIP-пользователем.
Это можно сделать совершенно бесплатно. Читайте подробности тут.