Организация работы на зернотоках (13854)

Посмотреть архив целиком

СОДЕРЖАНИЕ


ВВЕДЕНИЕ

1 ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА

1.1 Производство зерна в хозяйстве и состояние материально-технической базы зернотоков

1.2 Качество реализуемого семенного и продовольственного зерна, его соответствие требованиям действующего ГОСТ

1.3 Расчет зернотока

2 ПЛАН ЗЕРНОТОКА

2.1 Схема имеющегося в хозяйстве зернотока

2.2 Схема зернотока после реконструкции

3 ТЕХНОЛОГИЯ ПРИЕМА, ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ, ПРЕДВАРИТЕЛЬНОГО И СТАЦИОНАРНОГО ХРАНЕНИЯ ЗЕРНА

3.1 Подготовка зернотока к приему зерна нового урожая

3.2 Прием и размещение на предварительное хранение партий семенного зерна

3.3 Прием и размещение на предварительное хранение партий продовольственного зерна

3.4 Предварительная очистка зернового вороха

3.5 Сушка зернового вороха

3.6 Первичная очистка зернового вороха

3.7 Вторичная очистка семенного и продовольственного зерна, доведение его до соответствующих классов качества

3.8 Очистка партий семенного зерна и партий высококачественного продовольственного зерна от трудноотделимых примесей

3.9 Формирование товарных партий семенного зерна

3.10 Формирование товарных партий продовольственного зерна пшеницы яровой

3.11 Формирование партий зерна, предназначенных для закладки на стационарное хранение

3.12 Внутрихозяйственная система контроля за качеством зерна

3.13 Система количественно-качественного учета за движением зерна на току

3.14 Система наблюдений за зерном на току и в зерноскладах

4 ПРОЕКТ КОМПАНОВКИ ОБОРУДОВАНИЯ И ОПТИМАЛЬНЫЙ РАЗМЕР ПЛОЩАДИ ЗЕРНОТОКА

5 ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ РАБОТЫ ЗЕРНОТОКА

6 ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ И ОХРАНА ПРИРОДЫ

Выводы и предложения

Библиографический список


ВВЕДЕНИЕ


В настоящее время в целях обеспечения продовольственной безопасности страны большое значение имеют сохранение и рациональное использование всего выращенного урожая, получение наибольшего количества готовой к использованию продукции из сельскохозяйственного сырья. В связи с сезонностью производства в сельском хозяйстве возникает необходимость хранения сельскохозяйственной продукции для их использования в течении года и более.

Развитие науки о хранении сельскохозяйственных продуктов и внедрение механизации позволило ввести в практику новые усовершенствованные технологические приемы, обеспечивающие хорошее сохранение продуктов и снижение издержек при хранении. Каждый специалист сельского хозяйства должен хорошо ориентироваться в вопросах качества продукции растениеводства и путях его повышения, знать природу потерь этих продуктов и организацию их хранения, а также рациональные способы обработки и переработки сырья сельскохозяйственного производства.

Каждый специалист сельского хозяйства, в частности агроном, должен хорошо ориентироваться в вопросах качества продукции растениеводства и путях его повышения, знать природу потерь этих продукций растениеводства и путях его повышения и организацию их хранения, а так же рациональные способы обработки и переработки сырья сельскохозяйственного производства.

Целью данной курсовой работы является освоение принципов организации работы на зернотоках и ознакомлении с правилами организации и введения технологического процесса при использовании современной системы машин на зернотоках.


1. ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА ХОЗЯЙСТВА


1.1 Производство зерна в хозяйстве и состояние материально-технической базы зернотоков


В настоящее время СПК «Мичурина» Аургазинского района в экономическом отношении находится в кризисе. Этому способствовали как нестабильное состояние экономики в целом по стране, так и плохая организация производственных процессов, нехватка материально- технической базы и горюче- смазочных материалов.


Таблица 1.1 Структура посевных площадей хозяйства (2008г.)

Вид угодий, с/х культуры

Площадь

га

%

Пашня, всего

Пары чистые

Вся посевная площадь

Зерновые и зернобобовые, всего

в т.ч. озимая рожь

озимая пшеница

яровая пшеница

ячмень

овес

гречиха

горох

2102

92

2010

2010

253

257

750

250

150

200

150


100

4

96

96

12

13

37

11

7

9

7


Таблица 1.2 Урожайность и валовый сбор зерна за последние 3 года

Культура

Уборочная площадь, га

Урожайность, т/га

Валовый сбор, т

2006

2007

2008

2006

2007

2008

2006

2007

2008

озимая рожь

240

250

253

2,3

1,9

2,1

552

475

531,3

озимая пшеница

250

260

257

2,0

1,7

2,4

500

442

616,8

яровая пшеница

760

850

750

2,1

2,7

2,6

1596

2295

1950

ячмень

300

250

250

2,8

3,0

3,2

840

750

800

овес

200

150

150

1,9

1,8

1,8

380

270

270

гречиха

150

180

200

0,9

0,9

0,8

135

162

160

горох

100

100

150

1,4

2,0

1,9

140

200

285

Итого

4143

4594

4613


В целом по хозяйству в структуре товарной продукции производства зерна составляет 2010га. В структуре посевных площадей зерновые и зернобобовые составляют 2010га.

Структура посевных площадей представлена в таблице 1.1, урожайность и валовые сборы зерна за последние три года - в таблице 1.2

Качество зерна, поступающего с полей различна и может сильно варьировать в зависимости от убираемого поля, культуры и климатических условий (влажность, осадки и др.)

Для производства зерна хозяйству необходимо иметь свои комбайны и различную технику, облегчающую уборку, а также хорошо оборудованный зерноток с удобно расположенными складами.

В нынешнее время в хозяйстве наблюдается острая нехватка уборочной техники для уборки зерна и их плохое техническое состояние. Поэтому сроки уборки зерновых культур очень сильно затягиваются, что отрицательно сказывается на величине и на его качестве.


Таблица 1.3 Характеристика комбайнового парка

Марка комбайна

Кол-во, шт.

Сменная норма

выр.,т/ га

Сред, намолот

зерна за 1 день, т.

Дон-1500

2

63,3

63,3

Итого:

2

63,3

63,3


Таблица 1.4 Инвентарная опись технологического оборудования зернотока

Наименование оборудования

Марка

К-во, шт.

Производительность, т/час

Суммарная мощность эл.моторов. кВт/час

Очиститель вороха семян

ОВС-25

1

25

12

Стационарные очистительные машины

ЗАВ-20

1

25

81

Зерносушилка

СЗШ-8

1

8

44,3

Протравитель

ПС-10А

1

10

10

Погрузчик зерна

3ПС-100

1

100

12

Бункер активного вентилирования

БВ-40А

1

40

65


Случайные файлы

Файл
graf.doc
9558-1.rtf
93306.rtf
49810.rtf
124669.rtf




Чтобы не видеть здесь видео-рекламу достаточно стать зарегистрированным пользователем.
Чтобы не видеть никакую рекламу на сайте, нужно стать VIP-пользователем.
Это можно сделать совершенно бесплатно. Читайте подробности тут.