Исследование торговой панели г. Краснодара (~1)

Посмотреть архив целиком

13





Содержание






Введение________________________2

Исследования_____________________3

Комплекс маркетинга________________8

Заключение______________________11

Приложение 1 «Фотографии»__________12

Приложение 2 «Карта»______________18

Приложение 3 «Диаграмма»___________20














Введение


В наши дни существует немало понятий маркетинговой деятельности. Но в основе понятия “маркетинг” лежит термин “рынок” (англ. «market»). Это понятие в наиболее общем виде подразумевает рыночную деятельность. Маркетинг – это такой вид рыночной деятельности, при котором производитель использует системный подход и программно-целевой метод решения хозяйственных проблем. То есть, рынок, его требования и характер реакции являются основным критерием эффективности деятельности. Основной принцип производителей, работающих на основе принципов маркетинга, - производить только то, что требуют рынок, покупатель.

Для того, чтобы производитель точно знал, что требуется покупателям, производятся маркетинговые исследования. Они позволяют узнать, где покупателю удобнее всего приобретать продукцию, и какую именно продукцию он предпочитает.

В разных микрорайонах нашего микрорайона существует разное «торговое лицо», разная концентрация предприятий разного типа. Например, в «спальных» районах преобладают продуктовые магазины и магазины с предметами первой необходимости. Но уже ближе к центру города концентрируются ювелирные магазины, магазины, предлагающие большой выбор обуви, одежды и т.д.

Мы решили доказать это, проведя маркетинговые исследования на территории района Гидростроителей, который относится к числу «спальных» районов. Целью нашей работы является изучение торгового лица этой территории.

Перед нами стояла задача – исследовать все негосударственные предприятия на предмет правовой грамотности предпринимателей.

Как мы справились с задачей, судить Вам. Перед вами наш отчёт.














Исследование торгового лица

микрорайона Гидростроителей


Сначала мы представим Вам полный список исследованных торговых точек. Затем детально рассмотрим их по отдельности.

Таблица 1

Полное название предприятия

Время работы

Уголок потребителя

Сфера деятельности

Услуги

Реклама

ЧП «Терехова»

9:00-19:00

1

Лекарства и средства ухода за животными

Практикующий ветеринарный врач

Наружная – вывеска. Брошюра.

ЧП «Теремок»

8:00-20:00

Отсутствует

Игрушки, подарки

Советы по приобретению нужного товара

Наружная – вывеска, стенд

ЧП «Калашникова И. В.»

9:00-20:00

Отсутствует

Книги, печатные издания, канцтовары


Наружная – вывеска

ООО «Алмакс»

9:00-21:00

3

Продукты питания, вино-водочные и табачные изделия

Советы по приобретению нужного товара

Наружная – вывеска

ООО «Дюма»

9:00-22:00

1

Аудио-, видеопродукция, компакт-диски

Прослушивание аудиокассет и компакт- дисков, просмотр видеокассет

Отсутствует

ЧП «Татлок»

8:00-19:00

2

Продукты питания,


Наружная – вывеска,

ЧП «Ломакин»

8:30-20:00


Продукты питания, вино-водочные изделия


Наружная – вывеска

ООО «Ромашка»

9:00-21:00

1

Продукты питания


Наружная – вывеска

ООО «Хлеб»

8:00-20:00

2

Хлебопекарные и молочные изделия


Отсутствует

ЧП «Автозапчасти»

9:00-18:00

2

Запчасти к автомобилям «ГАЗ»

Советы продавца

Наружная – вывеска, указатели

ИП «Продукты»

8:00-22:00

3

Продукты питания, морепродукты, деликатесы

Летнее кафе при магазине

Наружная – вывеска, стенд

ИП «Идеал», парикмахерская

8:00-20:00

2


Маникюр, педикюр, стрижка, укладка

Наружная – стенд

ООО «Мария»

10:00-22:00

Отсутствует

Продукты питания


Наружная – вывеска

ИП аптека «Юнис»

8:00-20:00

2

Лекарства и сопутствующие товары


Наружная – вывеска

ЧП «Imperator»

8:00-23:00

3

Вино-водочные изделия

Советы продавца-консультанта

Наружная – стенд, афиша

ИП салон-магазин «Подарки»

7:00-22:00

2

Открытки, цветы, статуэтки, посуда

Упаковка подарков

Наружная – вывеска, указатели

ЧП «Любава»

8:00-20:00

1

Продукты питания


Наружная – вывеска

ЧП «Меридиан»

8:00-21:00

Отсутствует

Продукты питания, хлебобулочные изделия


Наружная – вывеска

ЧП «Танго»

10:00-19:00

3

Одежда, обувь, трикотажные изделия

Рекомендации продавца

Наружная – указатели, вывеска. Реклама в местных СМИ

ИП «Лилия»

7:00-19:00

2

Продукты питания


Наружная – вывеска

ЧП «Детское питание»

9:00-20:00

Отсутствует

Детские продукты питания


Наружная – стенд, вывеска

ИП «Конфеты»

9:00-20:00

3

Шоколадные изделия

Принимаются заказы

Наружная – вывеска

ИП «Ткани»

8:00-20:00

2

Ткани

Рекомендации продавца

Наружная – вывеска

ООО «Изюминка»

8:00-20:00

3

Кондитерские изделия

Принимаются заказы на торты

Наружная – стенд, вывеска

ИП «Волшебный сундучок»

9:00-20:00

1

Товары для детей


Наружная – вывеска

ИП «Индиго»

9:00-20:00

2

Джинсовая одежда

Примерка

Наружная – стенд, вывеска

ООО «Солнышко», парикмахерская

8:00-20:00

1


Стрижка, укладка, маникюр

Наружная – стенд, вывеска

ИП «Модная одежда»

10:00-20:00

2

Одежда, обувь и аксессуары

Примерка, советы продавца

Наружная – вывеска

ИП «Золушка»

7:00-20:00

2

Одежда, аксессуары


Наружная – вывеска

ИП «Нижнее бельё»

10:00-20:30

2

Мужское и женское нижнее бельё

Консультация продавца

Наружная – вывеска

ООО «24 часа»

Круглосуточно

2

Продукты питания


Наружная – вывеска, стенд

ЧП «Хозяйственные товары»

9:00-18:00

1

Хозяйственные товары, парфюмерия, косметика


Наружная – вывеска

ЧП «Товары для детей»

8:00-19:00

3

Детское питание, одежда, обувь, игрушки, предметы гигиены


Наружная – вывеска

ЧП «Даша»

8:00-20:00

2

Продукты питания


Наружная – вывеска

ЧП «Продукты»

9:00-18:00

2

Молокопродукты


Наружная – вывеска

ЧП «Ткани»

10:00-18:00

3

Ткани, швейные принадлежности


Наружная – вывеска, стенд

ЧП «Аптечный магазин»

8:00-20:00

1

Лекарства и средства для оказания первой помощи


Наружная – вывеска

ЧП «Тюль»

10:00-20:00

2

Ткани, нитки, швейные принадлежности

Рекомендации продавца-консультанта

Наружная – вывеска, стенд

ЧП «Парфюмерия и косметика»

9:00-19:00

3

Косметика, парфюмерия


Наружная – вывеска

ЧП «Слава»

9:00-22:00

2

Продукты питания, вино-водочные и табачные изделия


Наружная – вывеска, стенд

ООО «Лоран»

Круглосуточно

2

Продукты питания, вино-водочные и табачные изделия


Наружная - вывеска

ООО «Люкс Т.О.», парикмахерская

8:00-20:00

3


Стрижка, укладка, окраска волос, маникюр, педикюр,

Наружная – вывеска



Как уже видно из таблицы 1, в исследуемом объекте преобладают продуктовые магазины. Это объясняется тем, что микрорайон относится к числу «спальных» районов города Краснодара. Населению требуются пищевые продукты, такие как хлебобулочные продукты, мясомолочные продукты, овощи, фрукты. А предприниматели располагают свои магазины по всей территории района для удобства покупателя.

В основной массе исследованных магазинов не замечено грубых, вопиющих нарушений.

Но в некоторых магазинах такие нарушения есть. Например, в ЧП «Теремок» очень эффектно и аккуратно оформлена витрина, расставлены стенды с рекламой, но отсутствует уголок потребителя, бэджи у продавцов, неаккуратно, но грамотно заполнены ценники товара.

Зато в ООО «Алмакс», где преобладает вино-водочная продукция, продавцы одеты в фартуки, к которым прикреплены бэджи, сделанные по всем правилам. Уголок потребителя также оформлен по правилам (фото «Алмакс»).

ЧП «Терехова» расположено в помещении обычной аптеки, но, в отличие от неё, специализируется не на лечении человека, а на лечении домашних животных. Здесь очень широк ассортимент – корм, лекарства и шампуни для собак и кошек, хомяков и попугаев и других домашних животных. Помимо этого, Терехова Ольга Борисовна является практикующим ветеринарным врачом. Но уголок потребителя не оформлен надлежащим образом (фото «Аптека»).

ООО «Ромашка», как и многие другие продуктовые магазины этого района, оформлен достаточно грамотно (фото «Ромашка»), но некоторые замечания всё-таки есть. Кстати, эти замечания относятся также к следующим магазинам такого типа и одинаковы для них всех:

  1. Ценники, как правило, заполнены небрежно, кое-где даже с грамматическими ошибками.

  2. Продавцы обслуживают покупателей без бейджей, в некоторых магазинах даже нет форменных фартуков.

  3. Уголок потребителя представляет собой несколько сертификатов и лицензий, наклеенных в самых неприметных местах.

Но к ИП «Продукты» (фото «Продукты»), формально представляющий тот же тип, что и ООО «Ромашка», эти замечания не относятся. Уголок потребителя расположен возле входа в магазин и хорошо заметен покупателю, продавцы предельно вежливы с клиентами.

Также очень удобно расположен уголок потребителя и в ЧП «Татлок» (фото «Татлок»). Единственное замечание, которое можно предъявить к этому магазину – отсутствие книги жалоб и предложений.
В ООО «Хлеб» уголок потребителя расположен под потолком, очень высоко, хотя и оформлен неплохо (фото «Хлеб»). На магазине нет вывески, продавец не одет надлежащим образом.

Та же самая ситуация наблюдается во многих других предприятиях этого района. Пример – ЧП «Автозапчасти» (фото «Авто»). Здесь, как и в ООО «Хлеб», вывеска, стенд, уголок потребителя оформлены хорошо, но последний завешан продукцией так, что его и не разглядишь. Те же замечания и к внешнему виду продавца.

Все вышеперечисленные замечания относятся в равной степени и ко всем остальным исследованным торговым точкам.

При сравнении трёх исследованных парикмахерских - ИП «Идеал», ООО «Солнышко» и ООО «Люкс Т.О.» – хочется отметить правовую грамотность владельцев ООО «Люкс Т.О.». ИП «Идеал» и ООО «Солнышко» представляют собой 2-3 обычные комнаты с парикмахерскими принадлежностями. Но в ООО «Люкс Т.О.» мастера обслуживают клиентов в чистых фартуках, замечательно представлен уголок потребителя, есть прейскурант услуг женского и мужского залов.

В целом, торговое лицо района составляют продуктовые магазины.


Комплекс маркетинга


За объект исследования комплекса маркетинга мы решили взять сухарики.

В прошлом этот пищевой продукт был столь же обычным на столах, как и основной ингредиент – хлеб. Редкая хозяйка не заготавливала их впрок. Особо умелые повара знали рецепты таких кушаний, к которым в качестве закуски полагались только сухари. По мере развития хлебобулочной промышленности появлялось много видов сухариков: сладкие, солёные и так далее.

Но только недавно развитие этого продукта пошло резко вверх. Заводы начала выпускать сухарики с различными вкусовыми добавками: с солью, сыром, беконом, салями, петрушкой и так далее. В любом продуктовом магазине сейчас можно увидеть как минимум несколько видов сухариков, представленных разными фирмами.

Мы провели опрос среди людей разного возраста (всего было опрошено 50 человек). Мы узнавали их мнение о трёх, на наш взгляд, основных фирмах-производителях сухариков. Результаты изложены в таблице. Диаграмма результатов опроса представлена в Приложении 2.

Таблица 2

Вопросы:

«Кириешки»

«Три корочки»

«Сухарики от тёщи»

1. Какие сухарики Вы предпочитаете?

22

15

13

2. Какие сухарики Вам больше подходят по цене?

10

23

17

3. Какая марка, по-Вашему, больше остальных разрекламирована?

34

10

6

4. Какие сухарики Вы стали бы регулярно употреблять в пищу (как, например, хлеб)?

10

28

12

5. Какие сухарики больше всего подойдут в качестве закуски?

41

5

4

6. Какие сухарики предлагаются в самой эффектной упаковке?

16

18

16


Цена избранного нами товара варьируется от 2-2,5 рублей до 6-7 рублей в зависимости от веса, упаковки и производителя. Например, сухарики «Три корочки» могут быть представлены в упаковке “мини”, которая стоит 3-4 рубля, или в упаковке “макси”, которая стоит 6-7 рублей.

Но не цена – главная характеристика товара. Как видно из результатов опроса, многие потребители предпочитаю сухарики «Кириешки». Эти сухарики имеют много разных сортов, сравнительно недорогие (5-6 рублей) и очень вкусные. Производители этих сухариков стимулируют их сбыт рекламой на радио «Европа плюс». Кстати, единственная реклама сухариков, которую мы слышали или видели в СМИ, это реклама именно сухариков «Кириешки».

По результатам опроса и по результатам дегустации мы решили, что сухарики «Кириешки» лучше остальных.





Заключение

Целью нашей работы являлось определение торгового лица территории микрорайона Гидростроителей.

Как видно из карты (Приложение 3 «Карта»), в микрорайоне больше всего продуктовых магазинов и магазинов, где наряду с продуктами предлагаются товары, которые могут понадобиться современному человеку в любую минуту. К этим товарам относятся ручки, бумага, предметы гигиены, батарейки, лейкопластырь и многие другие товары.

Микрорайон Гидростроителей относится к числу «спальных» районов. Жители таких районов предпочитают покупать одежду, обувь, бытовую технику в центре города, где больше специализированных магазинов и богаче выбор нужного товара. Главное, что нужно человеку каждый день – продукты питания. И покупатель предпочитает те продуктовые магазины, которые находятся недалеко от дома. Именно этим объясняется большая концентрация продуктовых магазинов в микрорайоне Гидростроителей.














Условные обозначения,

нанесённые на карту исследованной территории:



  • Продукты питания

  • Товары первой необходимости

  • Аптеки

  • Хлебобулочные изделия

  • Канцелярские товары, книги, периодические печатные издания

  • Аудио-, видеокассеты, компакт-диски

  • Автомобильные запасные части

  • Подарки, игрушки, открытки

  • Парикмахерские

  • Одежда, обувь, ткани и аксессуары

  • Кондитерские изделия, шоколад, конфеты

Жилые дома


















Реферат


Данный отчет содержит 20 страниц, две таблицы и четыре приложения. В число приложений входят фотографии исследованных объектов, карта микрорайона Гидростроителей, диаграмма и законы, регулирующие правовые аспекты предпринимательской деятельности.


Ключевые слова, употреблявшиеся в работе: маркетинг, предпринимательство, рынок, производитель, потребитель, оформление, реклама, комплекс маркетинга, продукт, товар, информация.


Цель работы - определение торгового лица территории микрорайона Гидростроителей. Объект исследования - все коммерческие предприятия. Результат - торговое лицо территории микрорайона Гидростроителей представлено в основном продуктовыми магазинами.
































Уголок потребителя оценивается по трёхбалльной шкале. Оценка «3» – отлично, соответствует требованиям, «2» – не вполне соответствует требованиям или плохо оформлен, «1» – не соответствует требованиям.


Случайные файлы

Файл
132598.rtf
163577.rtf
ECO.DOC
161385.rtf
98526.doc