Кулинария (317 - файлов)


- Данный файл проверен администрацией
- Данный файл не проверен администрацией


Наименование Автор
Проект цеху з виробництва масла способом перетворення високожирних вершків з масовою часткою жиру 72,5 та 82,5% (селянського, солодковершкового) потужністю 4 т за добу (168.24 Kb) TaskMen 27 0 0 0
Основные пути снижения издержек при осуществлении процесса хранения продукции (704.15 Kb) TaskMen 4 0 0 0
Мороженное (98.82 Kb) TaskMen 3 0 0 0
Мукопросеиватель "пионер" (1.14 Mb) TaskMen 3 0 0 0
Организация обслуживания тематического мероприятия "Праздник Нептуна" на палубе теплохода. "Шведский стол" на 50 человек (96.08 Kb) TaskMen 3 0 0 0
Организация производственного процесса на примере хлебопекарного и кондитерского цеха ООО "Алпи" (172.92 Kb) TaskMen 3 0 0 0
Особенности и ассортимент блюд японской кухни (435.18 Kb) TaskMen 3 0 0 0
Прянощі і приправи (44.78 Kb) TaskMen 3 0 0 0
Технологическая схема производства булочки с маком (86.65 Kb) TaskMen 3 0 0 0
Товароведная характеристика муки пшеничной и ржаной (379.81 Kb) TaskMen 3 0 0 0
Товароведно-технологическая характеристика бифштекса из говядины (753.8 Kb) TaskMen 3 0 0 0
Ассортимент изделий из слоеного теста (1.12 Mb) TaskMen 3 0 0 0
Микробиологические процессы при выработке варено-копченых и сырокопченых колбас (47.59 Kb) TaskMen 3 0 0 0
Анализ ассортимента и технологий п/ф из заварного теста (35.35 Kb) TaskMen 2 0 0 0
Ассортимент и приготовление банкетных холодных блюд (68.88 Kb) TaskMen 2 0 0 0
Мексиканская кухня, ее особенности и отличительные черты (356.07 Kb) TaskMen 2 0 0 0
Меню фуршета (42.14 Kb) TaskMen 2 0 0 0
Организация работы школьной столовой на 200 мест (19.29 Kb) TaskMen 2 0 0 0
Организация работы школьной столовой на 200 мест (80.14 Kb) TaskMen 2 0 0 0
Проектирование горячего цеха столовой общедоступной на 210 мест в г. Подольске (55.34 Kb) TaskMen 2 0 0 0




Чтобы не видеть здесь видео-рекламу достаточно стать зарегистрированным пользователем.
Чтобы не видеть никакую рекламу на сайте, нужно стать VIP-пользователем.
Это можно сделать совершенно бесплатно. Читайте подробности тут.